Le Salon International de l’Agriculture ouvrira ses portes du 24 février au 4 mars 2018 au Parc des expositions à Paris. Il fera rayonner le monde agricole à travers le thème : « L’agriculture, une aventure collective !».
L’Office de Tourisme du Guillestrois Queyras sera cette année encore présent au salon de l’Agriculture qui est la plus grande manifestation agricole Européenne. Du 24 au 26 février 2018, Alison sera sur le stand des Hautes-Alpes afin de promouvoir notre destination auprès des visiteurs du salon… Fromages, agneau, bœuf, pommes de terre, bière. Le Guillestrois et le Queyras ont su maintenir une activité agricole riche et diversifiée dont ils peuvent être fiers ! Ainsi, agriculture, élevage, gastronomie, produits, producteurs et savoir-faire seront mis en valeurs au travers d’animations valorisant notre territoire.
Animations : fabrication de faisselle.
Deux fois par jour, la fromagerie de la Durance proposera aux visiteurs du salon de fabriquer leur faisselle, ils repartiront avec le produit fabriqué sur place. Fromage frais au lait cru de vache qui prend son nom du moule à fromage dans lequel il s'égoutte, la faisselle se consomme en dessert salé (avec du sel, du poivre, de l'échalote…) ou sucré (avec du miel notamment). Élément de base pour de nombreuses préparations culinaires (tartes ou gâteaux), sa saveur fraiche et sa texture crémeuse en font un met de qualité que Ramon CABALLE (Fromagerie de la Durance à Guillestre) fera découvrir aux enfants du salon lors d’une expérience originale à la fois pédagogique et gustative. Une découverte du terroir ludique qui ravira petits et grands.
> Rendez-vous :
- Samedi 24 février : 10 h et 16h
- Dimanche 25 février : 11h et 16h
- Lundi 26 février : 11h et 16h
Le Salon International de l’agriculture est un rendez-vous incontournable pour l’Office de tourisme du Guillestrois Queyras qui illustre la volonté de promouvoir son territoire en consolidant ses liens avec les professionnels du monde agricole.
Le salon de l’Agriculture en chiffre :
- Entre 630 000 et 650 000 visiteurs attendus
- 32 000 professionnels présents
- 1 000 exposants
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