GAP : Ouverture d'"Ethic Lunch", un snack éco-responsable

"Ethic Lunch", c'est tout d'abord un projet familial, un concept de restauration rapide, éco-responsable, de qualité et moderne.

Ce nouveau snack a ouvert ses portes lundi 11 juin, dans le centre-ville de la capitale douce. Ce concept du « manger bien » répond à une demande croissante de la population qui désire se restaurer rapidement tout en étant dans une logique d'alimentation responsable, locale et raisonnée.

Beaucoup de produits bio et locaux sont à la carte, avec des partenaires tels que La ferme de Pré Lacombe ou encore la Brasserie Bio de Briançon. 

PODCAST CI-DESSOUS : Jean-Marc Santini et sa fille Alizée, au micro d'Ophélie Fettah.