Les 27 et 28 avril, Embrun accueille la 4ème édition du Salon de l’élevage haut-alpin : le rendez-vous de l’agriculture de montagne et un modèle d’excellence.
Organisé à l’initiative des Jeunes Agriculteurs sur le site du plan d’eau d’Embrun, ce salon est l’occasion de présenter les différentes filières agricoles du département et notamment sur celles dédiées à l’élevage qu’il soit bovin, ovin ou caprin mais aussi de mettre en avant la richesse et la diversité de la ruralité des territoires haut-alpins et de notre agriculture.
Un événement qui vient en prolongement d’une mise en avant des produits et des savoir-faire des terroirs des Hautes-Alpes au dernier Salon International de l’Agriculture à Paris avec à la clé, un nombre record de 27 médailles au Concours Général Agricole.
Durant ces deux jours à Embrun, animaux et éleveurs sont les vedettes !
PROGRAMME :
Samedi 26 avril
9h00 à 11h30 : concours jeunes meneurs
10h30 : inauguration du salon
11h30 à 13h45 : concours ovins (Mérinos, Préalpes et Mourerous)
12h00 : repas (réservation sur place le matin). Menu à 15 €
14h00 à 16h00 : concours bovins viande charolaise et limousine
16h00 à 18h00 : prix de championnat bovins viande
18h00 à 19h00 : présentation de races.
Dimanche 27 Avril
9h00 à 13h00 : concours bovins lait (Abondance, Montbéliarde, Tarentaise et Holstein)
12h00 : repas (réservation sur place le matin). Menu à 20 €
13h00 à 14h00 : présentation de race
14h00 à 16h00 : prix de championnat bovins lait
15h30 : remise des prix des concours de fromages, des écoles et photos
16h00 à 18h00 : présentation et défilé des animaux par les enfants
18h00 : clôture du salon.
À noter également, un marché de producteurs locaux, une ferme miniature pour les enfants, des expositions (photos et réalisations des écoles), animations des interprofessions du lait, de la viande, des fruits et légumes, stands de concessionnaires de machines agricoles, etc...
LES HAUTES-ALPES, UN TERRITOIRE RURAL ET AGRICOLE :
Dans les Hautes-Alpes, on dénombre aujourd’hui quelques 800 exploitations dédiées à l’élevage (ovin, bovin, caprin ou porcin) dont un tiers est situé dans le Champsaur-Valgaudemar. Outre les 20 millions de litres de lait produits sur le territoire haut-alpin et une large gamme de produits laitiers, le département possède aussi un IGP (Indication Géographique Protégée) « Agneau des Alpes du Sud » soit un cheptel d’environ 170 000 brebis-mères élevées principalement sur le secteur du Buëch, des Baronnies Provençales et du Dévoluy mais aussi du Label Rouge autour de races dominantes que sont les Préalpes, les Mérinos et les Mourerous (pour les mères).
Avec plus de 1 800 exploitations, 2 315 agriculteurs et 213 000 hectares de surfaces agricoles utiles (soit 39 % de la surface du département), les Hautes-Alpes sont un territoire rural et agricole de montagne avec des filières emblématiques. Outre l’élevage et le lait, le poids économique de l’agriculture du département repose également sur d’autres secteurs importants comme l’arboriculture (40 % des produits agricoles haut-alpins), la viticulture (7 domaines, 137 hectares et un IGP), le maraîchage (226 hectares et 65 exploitations) ou l’apiculture.
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