BRIANCON : Gourmands d'histoire(s), les 18 et 25 avril

ven 11 avr 2014

Avec les vacances scolaires de printemps, la nouvelle visite-atelier de cuisine "Gourmands d'histoire(s)" , proposée par le service du Patrimoine de la ville de Briançon, Ville d'art et d'histoire,  revient pour le plus grand plaisir des gastronomes...

Élaborée avec le soutien  de l’office de Tourisme et de Climatisme de Briançon, en partenariat avec la Chambre de commerce et d’industrie des Hautes-Alpes, Slow Food Coolporteur Gap et la Biocoop l’Épine vinette, cette animation originale vous invite a un voyage dans le temps instructif et ludique, à la découverte des lieux de la vie quotidienne des Briançonnais mais aussi des spécialités locales.
Après une balade dans la cité Vauban, orchestrée par un guide-conférencier et Polycarpe Bouchu, maître boulanger, vous rejoindrez les cuisines du CRET, pour partager les secrets de cuisine de Laurent Berruyer et mettre la main à la pâte pour préparer de délicieuses recettes briançonnaises à base de produits locaux issus de l'agriculture biologique.

 

Moment d’échange et de convivialité, cette animation, a destination des familles, vous est proposée VENDREDI 18 et 25 AVRIL 2014 à 16h.
Rendez-vous au service du Patrimoine

Tarifs: 8€ - 6€ - Gratuit pour les moins de 6 ans